Польза и вред грецкого ореха, советы по использованию
Содержание:
В рецептах нетрадиционной медицины часто встречается такой элемент, как грецкий орех польза и вред которого давно изучены. Его свойства описаны еще в древних трудах знаменитых целителей Гиппократа и Авиценны. Он используется не только для лечения, но и для профилактики. Съедая 5-7 вкусных ядер в день, женщины и дети поддерживают необходимый баланс органических кислот и элементов. Для мужчин, здоровья их мочеполовой системы, необходимо большее количество – до 12 штук в день.
Целебные свойства
Польза грецких орехов, их лечебные характеристики используются в качестве дополнения к медикаментозным препаратам, а также, как общеукрепляющее средство. Они незаменимы в следующих случаях:
- для увеличения жирности грудного молока;
- при беременности;
- больным сердечнососудистыми заболеваниями;
- при заболеваниях щитовидки;
- при сахарном диабете;
- как глистогонное средство;
- для профилактики проблем в мочеполовой сфере у мужчин;
- при возникновении кисты яичника или миомы матки у женщин;
- для очистки организма от шлаков.
Совет! Что должны знать мужчины: грецкий орех – сильный афродизиак. Его прием повышает потенцию и положительно действует на мочеполовую систему.
В каких случаях нельзя употреблять орехи
Есть у грецкого ореха полезные свойства, которые используют в лечебных целях, но есть и противопоказания:
- их нельзя употреблять тем, у кого аллергия на кешью или на белок;
- при тяжелых заболеваниях кишечника;
- с осторожностью употреблять больным нейродермитами, псориазом, экземой, так как это провоцирует обострение болезни;
- при ожирении, так как это очень калорийный продукт.
Состав и калорийность
Для того чтобы понять, чем полезен грецкий орех, какие его лечебные свойства, нужно изучить его состав. Полезные вещества находятся не только в плодах, но и в перепонках, листьях, и даже в коре дерева. В ядрах грецких орехов содержатся: Витамины группы В, а также К, Е и никотиновая кислота. Аминокислоты — аргинин, цистин, гистадин и др. Минеральные вещества — магний, йод, калий, железо, сера, кальций, фосфор, кобальт, цинк, алюминий, марганец, фтор. Ядра ореха обладают не только лечебной, но и пищевой ценностью:
- белки – от 8 до 20%;
- жиры – от 45 до 77%;
- углеводы – до 10%;
- клетчатка – до 6%.
Калорийность этого продукта достаточно высокая – до 656 Ккал, так что женщины, следящие за фигурой, должны это принимать во внимание. Его плоды и масло используются при приготовлении различных блюд, но следует учитывать, что при кулинарной обработке, полезные свойства грецкого ореха значительно уменьшаются.
Рецепты и рекомендации
Особенность волошского ореха – изменение содержания различных веществ и их концентрации на разных этапах созревания. Например, витамин С в большом количестве находится в незрелых плодах, но почти полностью отсутствует в созревшем ядре. Именно поэтому лечебные составы предполагают использование плодов на разных стадиях созревания и не только съедобных ядер, но и других частей дерева, в том числе листьев:
- целые или измельченные дозревшие плоды;
- спиртовая или водная настойка кожуры, листьев или перепонок;
- сок зеленого ореха;
- отвары из скорлупы или перепонок;
- зола скорлупы;
- проросший орех.
Есть множество рецептов, как приготовить и употреблять этот продукт для лечения мужчин и женщин. Здесь приведены только некоторые.
При диабете:
- Листья (1 ст. ложка) залить 200 мл горячей воды и варить полчаса. После охлаждения процедить и полученный настой выпить на протяжении дня.
- Внутренние перегородки засыпать в банку на одну треть объема и залить водкой, подождать 2-3 недели, процедить и пить до еды по столовой ложке.
При колитах и гастритах:
- Спиртовой настой перегородок принимать перед едой по 2 ч. ложки. Настаивать перегородки 21 день.
- Измельченный зеленый орех (1 кг) заливается 2 литрами водки с добавлением стакана сахара и 1 литра воды, после чего настаивается минимум 2 месяца. Курс приема – 1,5 месяца. Настойку принимать перед едой, по 1 ст. ложке.
При снижении гемоглобина, атеросклерозе, болезнях сердца и болезнях мужчин – воспалении или аденоме простаты:
- Измельчить зрелые ядра и смешать с медом в соотношении 6 к 10 и съедать за день до 100 гр. смеси. Лечение проводить 30-45 дней.
- В стакан кипятка добавляются измельченные листья (2 ч. ложки) и настаиваются на протяжении часа. После процеживания выпить на протяжении дня за несколько приемов.
Для лечения фибромы матки:
- Очистить 1 кг зрелых плодов. Скорлупу и перегородки с них залить водкой (пол-литра) и оставить на 2 недели. Принимать 8 недель по столовой ложке перед едой.
Для очищения от шлаков:
- Измельченная скорлупа (2 ст. ложки) заливается 500 мл воды, доводится до кипения и настаивается до полного охлаждения. После процеживания настой нужно выпить за день, в четыре-пять приемов.
- Целые орехи (не обжаренные) заливаются холодной водой на 2 недели, после чего должны появиться ростки. Воду периодически нужно менять на свежую. Пророщенные орехи едят по 2-4 ядра в день.
При лечении заболеваний кожи или слизистой оболочки:
- Листья, околоплодники и перегородки (5 ст. ложек смеси) заливают горячей водой (0,5 л) и кипятят 15 минут. Используется, как наружное средство и для полосканий.
- 5 штук незрелых орехов добавляют в емкость с оливковым маслом (0,5 литра) и выставляют на солнце на 30-40 дней. Полученная настойка используется наружно.
Орехи при беременности
Полезные свойства грецкого ореха, высокое содержание в ядрах аминокислот и витаминов делают этот продукт незаменимым для организма женщин во время беременности. Например, полиненасыщенная жирная кислота омега-3, содержащаяся в орехах – важный элемент для развития мозга и ЦНС плода. Также полезны витамины и растительный белок волошского ореха, а фолиевая кислота и витамин Е способствуют поддержанию гормонального фона. Мягкий мочегонный эффект помогает избавиться от излишней жидкости, а при беременности отечность – нередкое явление. Еще один плюс этого продукта – небольшой обезболивающий эффект. Орехи действуют, как слабый спазмолитик, а к тому же положительно действуют на нервную систему – проявляют лечебные свойства при головной боли и бессоннице.
Несмотря на полезность, существуют и противопоказания употребления волошского ореха при беременности. Растительный белок ореха может стать причиной развития у ребенка аллергических реакций, даже если у мамы такой реакции не наблюдается. Поэтому женщины при беременности не должны злоупотреблять этим продуктом. Его нельзя включать в рацион ежедневно, а максимально в сутки можно съесть 5-7 орешков. Для тех же, кто предрасположен к аллергии, это количество еще меньше и составляет 1-2 ядра. Если после съедания орешка наблюдаются неприятные ощущения, сыпь на коже или тошнота, их нужно исключить из рациона. Склонность к запорам также является противопоказанием для употребления этого продукта во время беременности.
Совет! Масло грецких орехов – хорошее немедикаментозное средство от токсикоза при беременности. Его хранят в холодильнике, а за день нужно съесть 1 ложку.
Волошские орехи для мужчин
Отвечая на вопрос, чем полезен грецкий орех для здоровья мужчин, можно выделить несколько составляющих:
- Профилактика воспалительных процессов и возникновения опухоли предстательной железы.
- Нормализация выработки тестостерона и его уровня у мужчин.
- Благоприятное влияние на нервную систему и снижение стресса.
- Улучшение качества спермы.
Ежедневное употребление данного продукта приводит к усилению потенции, улучшает обмен в организме и устраняет гормональные сбои. Несколько рецептов для улучшения здоровья мужчин:
- Съедать в день 10-12 ядер молочной спелости.
- Принимать спиртовую настойку зеленых орехов (1 ложка в день). Для этого их режут дольками и настаивают на водке месяц в темном месте.
- Съедать каждый вечер по две столовых ложки смеси: в равных долях измельченные спелые ядра, инжир и чернослив.
- Приготовить смесь сухофруктов, меда и волошских орехов и есть каждый день по столовой ложке.
Ознакомившись, в чем заключается польза и вред грецких орехов, легко сделать вывод в каких случаях они являются незаменимыми помощниками, а когда есть противопоказания для их приема, в том числе во время беременности. При заболеваниях важно понять, какая часть этого дерева станет лекарством и как правильно подготовить орех, перепонки, скорлупу или листья, чтобы получить максимальный лечебный эффект.